Кемерово Выбрать город
PRO-Biznes.ru . наш новый интернет-проект
 
Главная Словарь Ваниль

Модели хлебопекарного оборудования у поставщиков в г. Кемерово

Термин «Ваниль»

Натуральная пряность с тонким, нежным ароматом, используемая в кондитерском деле. Ее родина - Мексика. Впервые была завезена в Европу в начале XVI в. Первоначально использовалась исключительно для ароматизации какао, при производстве шоколада. Содержит наряду с ванилином небольшое количество нераспознанного вещества, ослабляющего резкий аромат чистого ванилина и придающего натуральной ванили особую нежность.